Menos de um mês foi o tempo necessário para que o solo de Itabira, impulsionado pelo entusiasmo das crianças, rendesse os primeiros resultados do projeto Mãos à Horta. A iniciativa, lançada recentemente, já se consolida como uma ferramenta pedagógica valiosa, transformando canteiros em salas de aula vivas.

O projeto foi concebido com a missão de incentivar o contato direto e sensorial das crianças com a terra, despertando desde a primeira infância o interesse genuíno pelo meio ambiente e o cuidado com o que se cultiva. A experiência vai muito além do mero plantio de hortaliças; ela abrange um currículo completo de sustentabilidade. Os pequenos agricultores aprendem na prática sobre o ciclo de vida dos alimentos, a importância da biodiversidade local e, fundamentalmente, dominam o processo de compostagem, compreendendo como resíduos orgânicos podem ser transformados em nutrientes valiosos para a terra, fechando o ciclo de forma consciente e ecológica.

As fotos que circulam pela comunidade são a prova mais doce e visível desse sucesso imediato. Elas registram a alegria e o empenho das turmas do CMEI do São Cristóvão e da Escola do Pedreira. Com pequenos ancinhos e pás, e muita curiosidade, essas crianças acompanharam cada etapa do desenvolvimento das plantas, e agora estão colhendo, literalmente, os frutos desse trabalho. Cada folha de alface, cada legume colhido é um símbolo tangível de uma lição aprendida sobre responsabilidade, paciência e a conexão vital entre o ser humano e a natureza.

O “Mãos à Horta” não apenas fornece hortaliças frescas para a merenda escolar; ele está plantando a semente de uma geração mais consciente e atenta aos princípios da sustentabilidade, solidificando Itabira como um centro de excelência em educação ambiental prática.